Раньше специи ценились на вес золота. Их привозили из дальних стран, и приобщиться к этим редкостям могли лишь избранные. Сегодня приправы гораздо дешевле и доступнее, но отношение к ним до сих пор неоднозначное. Нередко их приравнивают к алкоголю и прочим, вредным для здоровья добавкам. Это совершенно несправедливо. Отделим зерна от …
Подробнее »